Que du bon manger

Ouh pinaise ça fait un bail. Forcément à force de cadeaux de Noël et autres douceurs du moment j'ai plus le temps d'écrire moi. Mais bon qu'est ce que c'est 22 jours devant l'exquise douceur de ma plume. Pas grand chose vous voyez bien. Exquises douceurs justement !

Alors un petit post sous le signe du zodiaque du bon manger. Parce que finalement. Après l'Ecosse et ses bières, ses saucisses, ses bières, ses cheeseburges, ses bières, ses bières, ses bières nous avons repris des habitudes plus françaises.
Week-end en Alsace et donc marché de Noëls. Kaysersberg est un véritable petit village du Père-Noël. Jolis boutiques, lumières, ville décorée. Très beau. Dans la journée on était passés par Colmar, très sympathique aussi.
Au menu ? Ben du classique, baeckeoffe, flammenkuche et bière de Noël.
Et le lendemain, en passage par la Lorraine, choucroute maison et pâtes maison. Miam.

On a continué par "Les trois petits cochons". Tout petit restaurant tout bon rue Tiquetonne, Paris 2ème. Entrée - plat pour 29 euros, 35 pour la totale. Pas beaucoup de place mais une carte changée tous les jours et un service gais et adorables. Au menu escargots et tartiflette maison, puis poisson et magret. Toujours aussi délicieux. Et avec les Tickets Restos SVP.

Restes de choucroute maison. Hum hum hum...

Nouveau délice le dimanche midi, le temps d'un repas offert par la société (pas la générale ni même en générale mais ma mienne à moi). Diner en bateau-mouche, classique parisien (comme la jambon-fromage). Bateau très moderne, très vitré et très stable. Dîner pas mal. Tartare de saumon, parmentier de canard et tarte aux pommes. Visite de Paris sur l'eau en prime. Soirée sushis pour digérer.

Plus sérieux, en face de mon N+2, jeudi dernier. Repas projet, invité là aussi. Trio de brochettes et déssert. Repas très détendu et instructif. On en apprend des belles choses autour d'une assiette et d'un verre.

Repas de Noël viande le vendredi! Le louchebem, reconnu pour ses viandes en qualité et quantité (g)astronomiques. Service pas irréprochable mais de la viande en veux-tu en voilà. Et quelques discussions fort intéressantes.

Re-repas de Noel le samedi soir chez Py et So. Grand jeu d'entrée avec huîtres (citron, vinaigrette échalotte), foie gras (confiture de figues), saumon fumé (crême fraîche et citron), champagne et cerdon. Rock'n roll ! Un bon bon bon repas de Noël.
Sinon blagues des familles, parmenter de canard again & désserts Mariage succulents, café, Benedictine tout ça.

Vivement les fêtes tiens !

Photos - Edimburgh

Trip to Edimburgh

Back frrrom Scotland. Non pas d'erreur de frappe. Si vous y étiez avec nous, vous auriez vous aussi entendu cet improbable accent. Scottish. Roulez bien les "R" et accentuez là où l'on ne vous a pas appris. Ca devrait aller. En attendant little sum up.

Tout d'abord, pourquoi aller à Edimburgh en hiver. Tout d'abord pour accompagner Ro dans son "25th birthday present", voyage depuis Toulouse et hôtel. Et puis c'est sympa les week-ends d'hiver dans les villes du nord de l'Europe. J'ai adoré à chaque fois (Bruxelles, Stockholm). Alors bon.

Tout a commencé jeudi soir en fait. Présence de Ro. oblige, petite fête organisée à JeanJau. Whisky et bière scottish, ou presque. Arrivée un peu tardive pour nous suite à un repas de chantier au restaurant (fort bon par ailleurs). Soirée bien sympa. Avec en guest, notre voisin.
Ca sonne à la porte. Bon ça sent la blague. Du coup Jule ouvre avec, sur le visage, un astucieux masque composé d'un vieux bonnet de Noël percé de deux trous. Bon c'est le voisin. Petit moment de solitude...
Bon après quelques excuses et de musique plus calme, on a pas eu de nouvelles remontées. Mais bon ça fait bizarre la première fois alors qu'on avait déjà retourné la rue plusieurs fois.

Après quelques heures de repos c'était le grand départ. RER AB, CDG, 2B. Un peu long et lourd. Après la récupération du billet, le passage de passeport, le passage sécurité, encore deux contrôles de billets, des escaliers, un bus, du tarmac et nous voilà dans l'avion.
Arrivée un peu plus tard à Edimburgh. Welcome to Scotland. Security check and luggage retrieval.
Après 1/2 h de bus, on est en plein centre-ville. Premier constat c'est super beau. Les bâtiments, les lumières, les bus, l'ambiance déco Noël. Ca donne du cachet. J'aime beaucoup.
Après quelques tergiversations (en gros 3 ou 4 tours de pâté de maisons), on trouve enfin l'hôtel, un peu caché. Petit escalier un peu délabré pour arriver au troisième étage.
Une petit vieille à l'accent incompréhensible nous accueille gentilment. On a la grande chambre, dortoir de 14 lits que l'on partage avec deux collocataires excentriques. Une se maquille avec de la gouache, l'autre à un poulpe à la place des cheveux. Merci les YMCA. Pour le reste c'est chaud, propre et ca sent bon. A défaut d'être neuf. Vue la situation en plein centre-ville, ça serait parfait à 10 pounds la nuit.

Ensuite on a utilisé le même moyen de transport durant tout le week-end : nos pieds. La ville n'est pas grande et Darfy connaissant bien il a su nous guider directement aux bons endroits. En gros de pub en pub.
On a commencé par rejoindre Old Town pour aller se rechauffer avec :
- des sausages
- du hagguis (panse de brebis farçie)
- du burger
- des bières (Guinness, Mac Ewans, Caledonian 70)
Un bon début. Dans les pièces d'à côté, les écossais chantent et boivent. Ils ont des t-shirts avec equalizer et des faux masques représentant des visages. Derrière nous une femme avec des fausse oreilles de cochon, titube 4 fois en 3 mètres pour rejoindre les toilettes. Fun.

On enchaîne avec un deuxième pub avec des groupes de musique et d'autres bières (Caledonian 80) et du whisky. On comprendra après qu'il s'agit de l'Aphroaid. Bien smocky comme goût. Retour en ballade en cherchant un autre pub. Un bon détour quand même. Angus BBQ et autres tripple whooper et dodo.

Lever café et ballade vers Old Town. Starbucks ou autre avant d'aller acheter un kilt pour Ro. Essayage et gardage pour la journée. A l'Ecossaise et c'est courageux avec les quelques degrés en dessus (ou en dessous on ne sait pas) de zéro.
Direction le palais d'hollyrood (résidence royale) puis un petit tour sur la colline pour avoir vue sur la ville. Photos de la ville et du groupe. Belle ballade en tout cas.
Retour sur la ville et ballade toujours.
Ensuite on s'arrête manger dans un pub. Soupe, fish & chips et autre steak pie arros de bières. En fond, des matchs de foot et rugby, et des écossais qui boivent.

Petit tour au chateau. Superbe (Vincent) Castle du Moyen-Age avec une belle architecture, des salles d'armes sympa et les joyaux de la couronne. En plus c'est gratuit car c'est la Saint-Andrews, bienfaîteur (j'imagine) de la ville.
On continue notre ballade perpétuelle direction New Town. On tombe façe à des églises très belles, des voies de bus rouges (Lothian buses) et autres pubs qui s'enchaînent. C'est impressionnant. Il est 18h et il sont pleins.

Après quelques miles marchés, on se retrouve dans le pub en bas de l'hôtel, Ro. pose son kilt et chauffe ses fesses, enfin.
Ensuite diner dans New Town. Puis old town et son ambiance si particulière. Vers 23h, beaucoup sont déjà un peu imbibés mais c'est calme. Vers 3h du matin les rues sont remplis. Il fait très froid et ils sont en kilt. Devant nous une scottish marche avec des talons mais les pieds pas dans les chaussures. Seule une vitre d'arrêt de bus l'arrêtera. Retour à l'hôtel.

Petit dodo et déjeuner anglais. Hagguis, sausages & eggs with tea. Dernier plaisir et dernière ballade sous le ciel tout bleu de la ville. Dernières photos et retour sur Paris sour la pluie.

Bref j'ai adoré la ville, j'ai adoré les gens et leur accent si typique. J'aime l'architecture, les bâtiments, l'ambiance et les boissons. Seul leur monnaie est un peu chiante en fait.
So I enjoy Edimburg !

dEus : Archi fort

Concert au Bataclan hier soir avec le set des belges de dEus. Bataclan moyenne salle assez sympa bien remplie pour accueillir le groupe d'Outre-Quiévrain. Public plutôt jeune trentenaire ce qui n'est pas désagréable.

On arrive à la fin de la première partie après s'être rassasiés rapidement. On se place devant. Le groupe arrive comme ça, sans ambage. Trentenaires tassés ils ont l'air un peu "vieux". Mais ils jouent fort. Après quelques secondes devant, on décide de reculer le son étant beaucoup trop fort.
Un peu plus loin dans la salle on apprécie un peu plus. Mélange de plein de styles allant de la ballade calme au rock puissant de Marilyn Manson ou Deftones en passant par des choses plus psychédéliques indus genre NIN voire même un peu électro (surtout sur le dernier album). J'aime surtout dEus pour ces longues montées, les instruments se supperposant de plus en plus fort et de plus en plus vite. Et en concert l'intensité n'est que plus énorme.
Comme pour Syd Matters, j'avais dit que j'aime bien les groupes calmes qui jouent vites et fort. Ca fait des concerts monstrueux. Ceci est donc vrai pour les morceaux calmes de dEus.
Pour les morceaux qui claquent et bien dEus c'est juste la classe. Repris de rythme en cascade, gros son de guitare (2 guitares et 2 chanteurs), basse, batterie et clavier / violon.

Au niveau intensité, qualité du public (c'est quand même 100 000 fois mieux d'avoir 1000 trentenaires libérés par la musique et qui créent une émotion particulière dans la salle avec un sacré goût de j'y reviens plutôt que d'entendre hurler 5000 pré-ados sur la seule chanson qu'ils connaissent merde !) ce concert était vraiment intense et réussi.

Ce qui d'ailleurs me permet de faire un rapide comptage des concerts que j'ai fait (je ne compte pas les concerts de groupe de potes, de promo ou autres locaux dans cette liste)

Têtes-Raides
Aqme (2 fois dont 1 Solidays)
Muse
Hushpuppies (3 fois)
Alamo Race Track (Garorock)
Public Ennemy (Garorock)
San Severino (Garorock)
I love UFO (Garorock)
Kings of Leon (Garorock)
CSS (Garorock)
Joey Starr (Garorock)
Asian dub foundation (Garorock)
Izia (Famille Higelin) (Garorock)
Prohom (Solidays)
Superbus (Solidays)
Mademoiselle K (Solidays)
Les Cowboys Fringants (2 fois dont 1 Solidays)
Sean Lennon (Solidays)
Garbage (Solidays)
Dionysos (Solidays)
Matmatah (Solidays)
Archive (2 fois dont 1 Solidays)
Keren Ann
Moriarty
Aaron
The Killers
Radiohead
dEus
Syd Matters
Barbara Hendricks
Prix Constantin (The Do, Moriarty, Julien Doré, Thomas Dutronc, Asa, Yael Naim, Joseph d'Anvers, Cocoon)
Deftones (Garorock)
Vanessa Paradis et M
Laurent Garnier (Garorock)
Antoine Clamaran (Le triplex Rouen)
Les ogres de Barback (Garorock)
The Infadels (Solidays)
The Dandy Warrhols (Solidays)
The Editors (Solidays)
Paolo Nutini (Solidays)
!!! (Solidays)
BB Brunes
The Servant (Solidays)
The gossip (Solidays)
The thing things (Solidays)
The Scissor Sisters
Guns 'n roses
Malajube
Antony and the Jonhsons
Morcheeba

Ce qui fait donc 56 concerts recenssés jusque là (Si ma mémoire se ravive je mettrai à jour).
Merci Paris.

Meudon : Urban peace football !

Hier soit c'était direction Meudon, où Miew Down comme on dit aux states. Enfin j'imagine.
Pourquoi direction Meudon parce que déjà ça sonne rigolo comme expression mais aussi et surtout parce que le centre de Puteaux est blindé. De quoi je parle mais d'Urban Football, concept parisien du foot : Un petit terrain, 5 vs 5 et 100 euros. Ouais c'est cher mais bon c'est parisien comme concept. Et puis bon, divisé par le nombre de participant ça réduit un peu.

Reste qu'hier soir c'était donc Urban Foot à Meudon. En plein forêt plus précisément et en intérieur parce qu'il ne faisait pas un temps à laisser un canard dehors.
Bilan : Accueil sympa, vestiaires disponibles et nombreux, terrain recouvert en herbe synthétique agréable (pas trop dur et pas arrachante pour les genoux).

Au niveau sport, on est plus trop fittés. Pour moi ca veut dire une autonomie de 10 minutes (le temps de marquer deux buts) et après plus rien, plus de souffle, plus de jambe, plus d'énergie pour changer d'appuie. Chaque crochet était un calvaire. Va falloir s'y remettre.

Sinon l'ambiance était très bonne, le niveau pas élevé mais agréable. Ca fait plaisir de pouvoir jouer avec ses potes sans se prendre la tête avec un bon état d'esprit et une bonne ambiance.
J'aime.

Si possible on y retourne vite, et si possible je vais courir ou bien à la piscine d'ici là pour être plus en forme.

Rewind et remind

Cool, samedi, un peu tard j’ai un peu de temps pour raconter. Qu’est ce que ça file le temps vous imaginez pas. Forcément, deux week-ends allongés pour retourner dans l’Est et dans le moyen-Est ca fait du bien mais ca fait du beaucoup à raconter.

Alors résumons, repos, famille, discussions, meilleur kebab du monde en Allemagne, courses, foot, repas. Bref plein de bonnes choses.

Entre les week-end, on travaille, avec des journées variées, parfois assez speed. Et le soir on sort : soirées resto et concerts dont voici quelques points.

Aperonniv d’Adrien, une soirée très bien avec des gens très biens et qui font du bien. Tout simplement.

Resto La tête ailleurs, près de Saint-Paul, petit délice. Vin excellent. Entrée déclinaison de chèvres (frais et préparé) sur de la salade. Véritable délice. Plat agneau préparé pour moi, pâtes et gambas pour d'autres. Déssert pana cotta et autres douceurs. Une bonne adresse, un tantinet un peu chère mais une très bonne adresse.

Puis une session accoustique : Tout d’abord avec les BB Brunes au Zenith. Moyenne d’âge faible. Première partie : Sheraf. Influences Deftones, Papa Roach et consorts. Quand les premières notes sont tombées j’ai bien que certains se demandaient ce qu’ils faisaient là. Sympa et rigolo. Pour le reste, les BB Brunes jouent bien, leurs morceaux sont entraînant, l’ambiance était au rendez-vous, ils font de très bonnes reprises (The Clash, Arctic Monkeys). Bref le concert était top top. Les BB Brunes manquent un peu de charisme et de modestie mais sont très forts musicalement.

Mais bon vendredi c’était Maroquinerie et vendredi c’était HUSHPUPPIES avec nous, PY et Sicile. Et les HUSHPUPPIES ca reste la meilleure prestation scénique vue ces dernières années. La salle étant minuscule on a passé le concert en proximité, environ 1 mètre du groupe. Groupe qui dégage toujours autant d’énergie, d’envie et de talent. Le charisme fait le reste. Super concert avec beaucoup de rires, des chansons claquées, une osmose avec le public dans une chaude ambiance. Vraiment un grand plaisir. Ils sont forts et drôles les pupps.

Petite mousse pour se détendre et dodo.

Samedi courses à Parly, histoire de se faire un peu mal aux jambes et aux sous puis match de rugby un tantinet chiant et buts de l'OM.

Dimanche dodo et pub "Ze bar" près de Saint-Michel. Cocktails sympa quoique un peu cher en Happy Hour mais la palette est très large.

A noter un B52' pour moi et quelques flubber, gelée de midori (alcool de melon) glacée dans un shooter. Le shooter est placé à l'envers et enflammé au triple sec. Une fois la gelée tombée, il faut boire le triple sec à la paille et gober la gelée. Fun :)

Ca défile à grande vitesse

Bon ben ca défile. Entre deux missions en parallèle et donc des journées speed, des présentations, des soirées anniv, des soirées resto, des soirées foot, des soirées concerts, un week-end dans l'Ain, un week-end en Moselle, une soirée poker j'ai pas le temps.

Bref tout va bien quoi.

Barbara Hendricks fait une fondue dans son Audi

Barbara Hendricks à l'Olympia. Bon.
Barbara Hendricks chante du jazz à l'Olympia. Très bon.
Barbara Hendricks chante du jazz à l'Olympia avec le Magnus Lindgren Quartet. Très très bon. Barbara Hendricks chante du jazz à l'Olympia avec le Magnus Lindgren Quartet composé de 4 putains de musiciens (un pianiste incroyable, Magnus Lindgren à la clarinette et au saxo, un contre-bassiste qui ressemble à Wlad en chauve et un batteur qui ressemble à François) et qui sont parmi les meilleurs musiciens que j'ai jamais vu.
Barbara Hendricks chante du jazzà l'Olympia avec le Magnus Lindgren Quartet composé de 4 putains de musiciens et on est au premier rang. Très très très très bon.
Barbara Hendricks chante du jazzà l'Olympia avec le Magnus Lindgren Quartet composé de 4 putains de musiciens et on est au premier rang et le concert fini par une reprise des Feuilles mortes. Je pleure.

Je n'ai pas grand chose à dire d'autre. On peut ne pas connaître, ne pas adorer le jazz, ne pas être emballé par le classique. Mais le groupe de musiciens incroyables, les chansons et la voix de Barbara, dans cette salle mythique de l'Olympia, c'est un moment de bonheur musical qui apporte des émotions incroyables. Respect.

Pour le reste de la semaine cela fut plus classique :
Barbara est restée tard au travail mercredi soir.
Barbara a vu des Audi au salon de l'auto. Il paraîtrait même qu'elle aime bien la R8.
Barbara a été dans un bon resto vendredi soir.
Barbara s'est fendue de quelques bons rires et autres bons verres autour d'une fondue pour les 2 mois de Babasse.
Barbara a même été digéré à la piscine avant une petite sieste dimanche après-midi.
Enfin Barbara a regardé avec plaisir la victoire de l'OM.
Elle a la belle vie Barbara ! Pas comme cet abruti de Jimmy.

NBA LIVE au POPB

Hi hi hier super surprise pour moi car j'étais invité mais je ne savais pas où ni pour quoi. Et encore une fois j'ai été plus qu'agréablement surpris.

Donc sortie du boulot, garage vers Châtelet avec un parking moins cher qu'ailleurs, bon plan à retenir pour les parisien, car le parking du forum des Halles c'est 10 euros seulement la nuit. Intéressant pour un quartier où la nuit coûte aux environs de 20-25 euros. Puis métro 14 le métro qui coince les gens qui comme d'hab quand ça sonne se pressent pas pour rentrer dans la rame et bien là ils se font bloquer. Forcément tout est automatique.

Donc direction Bercy et il faut que j'attende Gare de Lyon pour savoir où je vais. NBA LIVE TOUR à Paris avec comme match New Jersey Net - Miami Heat. Wouh. J'aime. Comme ce sont des places CE, on se retrouve donc à 10 mètres du terrain, des équipes, des stars de passage (ouuuuuuuuuuuuh Lennyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy). Grosse ambiance. Vraiment Bercy est fait pour ce genre d'événements !
Dans les noms connus on citera Vince Carter, oui l'homme qui a dunké par dessus Frédéric Weiss (2m18 tout de même), Shaun Marion, Dwayne Wade ou encore Mickael Beasley.


Alors certes il s'agit plus d'un match de gala dans le cadre de la pré-saison mais les mecs font le boulot. En tout cas certains veulent gagner leur place. Et nous on en prend plein les mirettes forcément. Dunk, contres, passes fulgurantes. Joli spectacle.

En prime et là j'avoue que les américains sont très fort là-dessus, beaucoup beaucoup de spectacle et aucun répit pour nous. Pom pom girls pour les Nets, équipe de gymnaste pour le heat, show des mascottes, musique pendant le match, commentaire en live, show de dunks à la mi-temps, concours avec des gens du public, cadeaux. Bref une grosse ambiance avec un public surchauffé.

Bon en sus, on a eu droit à une égalisation à la dernière minute avec un shoot raté au buzzer donc prolongation pour voir finalement la victoire des Nets 100 - 98 avec un nouvaeu shoot au buzzer. Fun et spectaculaire.

Au niveau basket, c'est assez impressionnant. La vitesse de dribble, les shoot en suspension c'est fort. D-Wade a été très fort (18 points à la mi-temps) et a porté son équipe qui menait de 10 points. Puis il n'a presque pas joué en deuxième mi-temps et son équipe perd. Carter s'est blessé lui aussi. Le banc des Heat s'avère plus faible et sans Wade ca n'a plus la même saveur. Mais le spectacle était vraiment sympa. Merci!

Tutti va bene

Mis à part ce putain de mal de gorge tout va bien ! Vraiment bien.

Je sais que le blog est moins régulier qu'avant mais ce n'est pas de ma volonté. Les soirées sont toutes chargées, les journées de boulot aussi. Alors il reste peu de temps. Mais comme vous pouvez le voir dès que je peux je ne vous oublie pas.

Alors tant pis si ça fait 3 messages pour aujourd'hui. C'est comme ça !

Et puis tutti va bene aujourd'hui. Alors je peux écrire. Je dirai même que sans ce mal qui déchire ma gorge à chaque fois que je veux parler ça se passe plutôt bien. Un bon grog, et ça ira mieux demain.

Concernant la semaine dernière on n'a pas arrêté. Catch, Louvre, ciné, poker, apéro, resto, bar, début de nuit blanche et resto. Bref la vie parisienne.
Avec le boulot à reprendre y'a fallu gérer tout ça.

En tout cas je suis là et je vous oublie pas. Bises !